La fotografía muestra modelos presentando el caqui Taechu, fruta de temporada otoñal, en la sucursal Yangje de Hanaromart de Nonghyup Distribution, ubicada en el distrito de Seocho, Seúl.
El caqui Taechu se caracteriza por su textura crujiente similar a la de una pera y su rico contenido de jugo, diferenciándose de los caquis convencionales. Con un sabor menos astringente y un alto contenido de azúcar, esta variedad ha despertado interés tanto entre consumidores que prefieren la textura crujiente característica del caqui como entre quienes buscan frutas novedosas.
En particular, el caqui Taechu es reconocido como una variedad con frutos de gran tamaño y excelentes características de textura y dulzura. Según el Instituto de Investigación de Economía Agrícola Rural de Corea, se estima que el área de cultivo de la variedad Taechu en 2026 aumentó un 4,9 % en comparación con el año anterior, y se observa un incremento en nuevas plantaciones y renovación de variedades debido a los frutos grandes y alto contenido de azúcar de esta especie.
* Este artículo ha sido traducido por IA.
