Reconocimiento por la construcción de la infraestructura de investigación nutricional y encuestas nacionales
Ampliación a las tres principales asociaciones académicas de alimentos y nutrición a partir de este año
![El presidente ejecutivo Ham Young-jun de la Fundación Ottogi Ham Tae-ho (izquierda) y la profesora Lee Hae-jeong de la Universidad Gachon posan para una fotografía de conmemoración. [Fotografía=Fundación Ottogi Ham Tae-ho]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/10/26/20261026142404647577.jpg)
La Fundación Ottogi Ham Tae-ho celebró el pasado 23 de octubre la "34.ª Ceremonia de Entrega del Premio Académico Ottogi Ham Tae-ho" en el Centro Seoul Dragon City, en colaboración con la Asociación Coreana de Nutrición, anunció el 26 de octubre.
En la ceremonia, la profesora Lee Hae-jeong de la Universidad Gachon fue seleccionada como galardonada por su contribución a investigaciones de promoción de la salud personalizada y construcción de infraestructura para la investigación nutricional nacional. El presidente ejecutivo Ham Young-jun de la Fundación Ottogi Ham Tae-ho le entregó una placa conmemorativa y un premio en metálico de 30 millones de wones.
La profesora Lee ha liderado el establecimiento del sistema de Encuesta Nacional de Salud y Nutrición y la mejora de la base de datos de investigación nutricional del Proyecto de Epidemiología Genómica de Coreanos. Ha realizado contribuciones académicas e industriales significativas al identificar los mecanismos de funcionamiento y realizar ensayos clínicos en humanos con alimentos tradicionales e ingredientes funcionales, además de dirigir proyectos de investigación de nutrición de precisión de tipo coreano basados en inteligencia artificial y microbioma intestinal. Actualmente miembro pleno de la Academia de Ciencias e Ingeniería de Corea del Sur, la profesora Lee cuenta con un registro de 185 artículos indexados en SCI(E) y 16 patentes nacionales e internacionales.
La Fundación Ottogi Ham Tae-ho estableció el Premio Académico Ottogi Ham Tae-ho en 2009 para identificar investigadores que hayan contribuido al desarrollo de la industria alimentaria y a la mejora de los hábitos alimenticios. Siguiendo a la Asociación Coreana de Ciencias de Alimentos y la Asociación Coreana de Ciencias y Nutrición Alimentaria, a partir de este año se ha añadido la Asociación Coreana de Nutrición, ampliando el alcance del premio a las tres principales asociaciones académicas del sector de alimentos y nutrición. Hasta esta ceremonia, el número acumulado de galardonados asciende a 34 personas.
La Fundación también gestiona un programa de apoyo a investigaciones paralelo a la entrega de premios académicos. Comenzando en 2013 con el apoyo de 225 millones de wones a 3 investigadores, ha proporcionado hasta este año un total de 14.100 millones de wones a 92 investigadores.
Un portavoz de la Fundación Ottogi Ham Tae-ho declaró: "Continuamos con nuestros programas de promoción académica para ampliar la base en el sector de alimentos y nutrición y activizar el intercambio académico y las actividades de investigación". Añadió: "Seguiremos proporcionando apoyo para el desarrollo y fortalecimiento de la competitividad de la comunidad académica nacional de ciencias de alimentos y nutrición".
* Este artículo ha sido traducido por IA.