Granja Asombrisa Matutina recibe prestigioso premio agrícola y demuestra sostenibilidad en la ganadería
Jun sungmin2026-10-26 06:04:00
Iniciada en 1975 con tres vacas lecheras, la granja se convierte en destino turístico de Jeju con 350.000 visitantes anuales
Única empresa privada certificada como empresa con contribución a la comunidad local durante cinco años consecutivos desde 2021
Director Lee Sung-chul: "Nos preparamos cada mañana pensando no en el próximo año, sino en cien años adelante"
Vista general de la Granja Asombrisa Matutina [Foto=Granja Asombrisa Matutina]
“Criamos vacas felices. Elaboramos productos lácteos de calidad.”
Este es el filosofía que Lee Sung-chul, director ejecutivo de la Granja Asombrisa Matutina en Jeju, ha mantenido durante más de cinco décadas. Su perseverancia en un único camino ha creado un espacio extraordinario que genera sonrisas en todos quienes lo visitan.
En una rueda de prensa celebrada el 21 de octubre durante una visita de inspección organizada por el Foro de Líderes de la Cámara Central de Pequeñas y Medianas Empresas, Lee explicó: “La granja que comenzó en 1975 con tres vacas lecheras fue la primera empresa ganadera en iniciar exportaciones en 2019, y ahora comercializa diversos productos lácteos en 11 países. La granja se ha posicionado como un destino turístico de Jeju que recibe 350.000 visitantes anuales, y con el aumento de su reconocimiento, también ha establecido contratos con grandes distribuidoras comerciales”.
La Granja Asombrisa Matutina recibió en 2025 el Premio Agrícola Daesan en la categoría de Gestión Agrícola, considerado el galardón de mayor prestigio en el sector agrícola. El Premio Agrícola Daesan fue establecido en 1991 basándose en la filosofía del maestro Shin Yong-ho de Daesan, que sostiene que ‘el campo es la raíz de nuestra vida y la agricultura es la industria que protege la vida’. Este premio distingue a individuos que han contribuido al desarrollo de la agricultura y las zonas rurales, así como a la mejora de la calidad de vida de los agricultores, en tres categorías: gestión agrícola, desarrollo rural y servicio público agrícola.
La Granja Asombrisa Matutina opera bajo la convicción de que ‘las vacas felices producen leche de calidad’, practicando ganadería extensiva y sostenible en una superficie de 260.000 metros cuadrados ubicada dentro de una zona de conservación ambiental declarada por la Unesco en Jeju.
Lee destacó: “Somos la única granja lechera en toda la nación certificada con el sello de bienestar animal para ganadería extensiva. Nuestras vacas se alimentan de pasto orgánico y crecen en libertad total”.
Fábrica inteligente de la Granja Asombrisa Matutina [Foto=Granja Asombrisa Matutina]
El encuentro con SPC en 2011 marcó un punto de inflexión. Lee explicó: “Aprendimos paso a paso sobre gestión sanitaria, estándares de calidad y control de producción. Hoy en día, estoy completamente seguro en cuanto a la higiene”. Además, la granja ha implementado una fábrica inteligente que controla todos los aspectos de la producción.
La reputación se expandió rápidamente hacia el extranjero. Lee señaló: “Actualmente exportamos nuestros productos a 11 países incluyendo Hong Kong, Japón y Estados Unidos. El volumen de exportaciones anuales ha crecido dramáticamente, pasando de 5.200 dólares en 2019 a 215.000 dólares en 2025”.
La Granja Asombrisa Matutina continúa trabajando incansablemente por generar más sonrisas. Lee comentó con entusiasmo: “Es significativo que hayamos recibido reconocimiento por contribución a la comunidad local durante cinco años consecutivos desde 2021. La mayoría de empresas certificadas como contribuyentes a la comunidad local son empresas públicas o instituciones financieras. En toda la República de Corea existe solo una empresa privada con esta certificación: nosotros”.
Este director está estableciendo un modelo ejemplar de empresa de marca basada en la agricultura y sueña con una granja sostenible.
“No mirando solo al próximo año, sino pensando cien años en el futuro, me preparo cada mañana para lograrlo.”
Yang Hye-suk, directora de Asombrisa Matutina (izquierda), y Lee Sung-chul, director de la Granja Asombrisa Matutina [Foto=Granja Asombrisa Matutina]
