El 25 de octubre cierra el festival Tteubeoktteubeo con una jornada especial de pollo
Diez marcas de franquicias y restaurantes locales participan en el evento
Un festival turístico que combina el paisaje del río Han con el pollo, uno de los platos típicos coreanos, se llevará a cabo en la pasarela Jamsugyo. Grandes franquicias y restaurantes locales especializados en pollo se reunirán en un solo lugar, mientras que 2.000 ciudadanos y turistas disfrutarán de pollo en una mesa de 400 metros de largo instalada sobre el puente. La Municipalidad de Seúl busca convertir los puentes y espacios ribereños del río Han en escenarios turísticos donde caminar, permanecer y disfrutar.
La Municipalidad de Seúl anunció el 19 de octubre que celebrará el "Día del Pollo en la Pasarela Jamsugyo", el programa final del "Festival Tteubeoktteubeo 2026 de la Pasarela sin Vehículos", el próximo 25 de octubre de 14:00 a 22:00 horas. A partir del 26 de octubre, la pasarela Jamsugyo cerrará completamente al tránsito vehicular para la creación de una pasarela peatonal. Este evento constituye el cierre festivo donde ciudadanos y turistas pueden disfrutar conjuntamente del espacio sobre el puente, previo a la transformación en pasarela exclusivamente peatonal.
En el centro de este evento se encuentra la combinación del turismo del río Han con la cultura gastronómica. Se ha diseñado como una cena comunitaria donde los visitantes del río Han podrán disfrutar del pollo, un plato familiar, mientras disfrutan del puente, e incluye programas de degustación accesibles para turistas extranjeros. Este enfoque expande el contenido turístico, permitiendo que más allá de admirar el paisaje del río Han, los visitantes prueben alimentos y experimenten la cultura local.
El programa principal es la instalación de una mesa de 400 metros de largo en color amarillo sobre la pasarela Jamsugyo, denominada "Tabla de Pollo". Tendrá capacidad para 1.000 personas por turno y operará en dos sesiones de 90 minutos cada una a las 16:00 y 18:00 horas. La Municipalidad de Seúl reclutará un total de 2.000 participantes, 1.000 por turno, mediante inscripción previa en línea.
Los participantes seleccionarán el menú del comercio participante durante el proceso de inscripción, recibirán el producto en el lugar el día del evento, realizarán el pago y luego accederán. Al entrar, recibirán pulseras de colores que representan el pollo frito y el pollo guisado, distribuidas por turno.
Hay un total de 10 comercios participantes. Las franquicias incluyen BBQ, Pooding, Mom's Touch, Mexicana y Zadam Chicken, a las que se suman los restaurantes locales Gama Chicken, Giyoung's Charcoal Two Chicken, Manseok Dak Gangjeong, Today Chicken y Banpo Chicken. Al combinar marcas reconocidas a nivel nacional con establecimientos que han sido queridos en sus regiones durante muchos años, se presentan diversas culturas culinarias regionales a través del pollo como medio de conexión.
También se desarrollará un programa que difunda las especialidades culinarias del callejón comercial de Seúl entre los visitantes del río Han. En el "Sommelier de Pollo de la Pasarela Jamsugyo", que se llevará a cabo de 14:00 a 15:30 horas, 100 degustadores locales e internacionales reclutados previamente probarán y evaluarán pollo de los 25 distritos de Seúl. El programa ofrece a los participantes la experiencia de comparar características del pollo regional, mientras proporciona a los pequeños comerciantes una oportunidad para promocionar sus productos y establecimientos.
Este evento tiene especial significado al realizarse antes de la creación de la pasarela peatonal de Jamsugyo. El Festival Tteubeoktteubeo, iniciado en la segunda mitad de 2022, abre los puentes donde circulaban vehículos a los ciudadanos, construyendo consenso sobre la peatonalización y examinando formas de utilizar y gestionar el espacio. Con el cierre de este festival, que llega a su quinto año, la pasarela Jamsugyo entrará en fase de construcción para convertirse en un espacio permanentemente orientado hacia la circulación peatonal.
Jin-yeong Park, director de la Oficina del Futuro Río Han de la Municipalidad de Seúl, afirmó: "Esperamos que ciudadanos, turistas, así como marcas de diversos sectores y pequeños comerciantes se reúnan en un mismo lugar y disfruten del último festival en la pasarela Jamsugyo, que renacerá como pasarela peatonal".
* Este artículo ha sido traducido por IA.