La tonkatsu aumenta un 27,5%, el mayor incremento desde 8.984 a 11.454 wones
Las tartas de nueces suben un 23% y el americano un 19% de forma simultánea
El gobierno impulsa una reestructuración multinivel para estabilizar los precios
![Foto de congestión en la carretera de regreso a casa [Foto=Yonhapnews]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/09/24/20260924221206725348.jpg)
Los precios de los alimentos en las áreas de descanso de las autopistas se han convertido en una carga significativa durante los viajes de regreso a casa en la festividad de Chuseok. La mayoría de los menús principales, como la tonkatsu y las tartas de nueces, han registrado aumentos de dos dígitos en los últimos cinco años.
Según datos proporcionados por la Corporación de Autopistas de Corea a la Comisión de Transporte e Infraestructura del Congreso Nacional, presentados el 25 de este mes por el diputado Hwang Hui del Partido Demócrata Unido, nueve de los diez productos alimentarios principales vendidos en las áreas de descanso de autopistas registraron aumentos de dos dígitos comparados con agosto de 2021.
El producto con el mayor aumento de precio fue la tonkatsu. El precio medio de venta aumentó un 27,5%, pasando de 8.984 wones en 2021 a 11.454 wones este año. En el mismo período, las tartas de nueces aumentaron un 23,4%, pasando de 4.391 a 5.420 wones.
El precio medio del americano subió un 19,2%, de 4.066 a 4.845 wones. Las brochetas de mochi aumentaron un 18,5%, y los sopas de arroz y ensaladas de verduras mixtas subieron un 18,4% respectivamente. Los perros calientes (15,5%), los fideos udon (12,9%) y el café latte (11,0%) también experimentaron aumentos superiores al 10%. Incluso los fideos ramen, que registraron el menor aumento entre los productos analizados, subieron un 7,0% en cinco años.
Durante los cinco días anteriores y posteriores a Chuseok del año pasado, el producto más vendido en las áreas de descanso de todas las autopistas del país fue el americano, con un total de 877.000 unidades vendidas. Las ventas alcanzaron 4.178 millones de wones, ocupando el primer lugar tanto en volumen de ventas como en ingresos. El americano ha mantenido la primera posición en volumen de ventas e ingresos durante Chuseok durante cinco años consecutivos desde 2021.
Por volumen de ventas, los bocadillos ocuparon el segundo lugar con 686.000 unidades, seguidos por los fideos ramen con 648.000 unidades, bebidas de café con 530.000 unidades y tartas de nueces con 529.000 unidades. Notablemente, las ventas de fideos ramen aumentaron un 119,7% en comparación con el año anterior, elevando su clasificación del séptimo al tercer lugar.
El área de descanso que generó más ingresos durante Chuseok fue Haengdamdo en la Autopista de la Costa Occidental. Los ingresos durante los cinco días anteriores y posteriores a Chuseok del año pasado se cuantificaron en 1.436 millones de wones. Deogyeong ocupó el segundo lugar con 1.255 millones de wones, seguida por Siheung Haneul con 787 millones de wones, Chein con 784 millones de wones y Jinyeong (Busan) con 681 millones de wones. Haengdamdo y Deogyeong han ocupado consecutivamente el primer y segundo lugar en ingresos y número de transacciones durante Chuseok durante cinco años, desde 2021 hasta el año pasado.
El diputado Hwang señaló: "Las áreas de descanso de las autopistas, a diferencia de los comercios ordinarios, no ofrecen a los conductores opciones alternativas fáciles incluso cuando los precios son prohibitivos". Agregó: "Los precios de los alimentos que los ciudadanos frecuentan durante los viajes de regreso a casa en festividades están directamente vinculados a la inflación que percibe la población". Enfatizó además que "la innovación de servicios de áreas de descanso que el gobierno está promoviendo no debe limitarse a planes, sino que debe traducirse en mejoras de precios y calidad".
Por su parte, el Ministerio de Transporte e Infraestructura anunció en julio un plan de reestructuración para reducir los precios de los alimentos en las áreas de descanso. El plan implica la transición de la estructura operativa multinivel existente a un sistema de contratación directa. Esta medida eliminaría las comisiones intermediarias, reduciendo significativamente la tarifa de arrendamiento del 33% promedio anterior al 8-9%, e introduciría café de calidad a 2.000 wones o menos, operación de tiendas de conveniencia 24 horas, así como la ampliación de beneficios de descuentos y puntos de recompensa para reducir la carga de precios de alimentos y mejorar la experiencia percibida por los usuarios.
* Este artículo ha sido traducido por IA.