Ingreso en grandes tiendas locales aprovechando feria de alimentos
Ampliación de contacto con consumidores chilenos en exposición de alimentos coreanos
![KOTRA inaugura pabellón coreano el 29 de septiembre en la feria de alimentos más importante de Chile, Espacio Food & Service, para apoyar la entrada al mercado local de 10 empresas de alimentos coreanas. Esta es la segunda participación tras operar el pabellón coreano por primera vez el año pasado, cuando aproximadamente 3.000 personas visitaron el pabellón coreano y alrededor de 5.000 participaron en demostraciones culinarias y degustaciones, confirmando el interés de los consumidores locales en la comida coreana. La imagen muestra la vista general del pabellón coreano en Espacio Food & Service en 2025. [Foto=KOTRA]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/09/23/20260923082718760296.jpg)
La exportación de alimentos coreanos hacia mercados internacionales está evolucionando desde la participación en ferias comerciales locales hacia la colocación efectiva en redes de distribución. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación y la Corporación Coreana para la Promoción del Comercio e Inversión (KOTRA) están impulsando una estrategia integrada de marketing para la exportación de comida coreana que combina participación en ferias, entrada en redes de distribución y promoción al consumidor en Uzbekistán y Chile.
Según informó KOTRA el 23 de septiembre, ambas instituciones se han asociado con la cadena de distribución local Korzinka en Uzbekistán para operar una sección dedicada a productos coreanos. Las 30 empresas de alimentos coreanas que participaron en la Feria de Alimentos de Uzbekistán (UzFood) en abril mantuvieron más de 400 consultas comerciales con 98 compradores locales. Tras concretar la colaboración con Korzinka, la participación en la feria se tradujo en la colocación efectiva en tiendas solo cinco meses después.
En esta campaña especial, 22 productos de 9 empresas que participaron en UzFood han sido ingresados en las tiendas, y desde el 14 de septiembre se llevan a cabo degustaciones y actividades promocionales durante un mes en tres ubicaciones principales de Taskent. La promoción también incluye colaboraciones con influenciadores locales y el uso de redes sociales de Korzinka. Se prevé impulsar pedidos adicionales según la respuesta de las ventas.
Korzinka opera actualmente más de 250 tiendas en 12 regiones de Uzbekistán, por lo que una expansión del ingreso de productos coreanos permitiría aumentar significativamente los puntos de contacto de las empresas alimentarias coreanas con los consumidores locales.
En Chile, KOTRA operará un pabellón coreano con 10 empresas de alimentos nacionales en la feria "Espacio Food & Service", que se celebrará en Santiago del 29 de septiembre al 2 de octubre. En la primera participación el año pasado, el pabellón coreano recibió aproximadamente 3.000 visitantes y las actividades de demostraciones culinarias y degustaciones contaron con la participación de alrededor de 5.000 personas. Este año se ampliará el marketing experiencial.
Durante la feria se realizarán 18 demostraciones culinarias y degustaciones, además de ventas a través de comercio electrónico en vivo. KOTRA implementará un seguimiento de la demanda de redes de distribución locales identificada en la feria para convertirla en colocaciones efectivas y contratos de exportación.
De acuerdo con el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, las exportaciones de productos agrícolas y alimentarios coreanos alcanzaron 10.410 millones de dólares en 2025, un récord histórico. En consecuencia, es cada vez más importante ampliar la base de exportaciones hacia mercados emergentes como Asia Central y América Latina, además de los mercados principales como Estados Unidos, China y Japón.
Un portavoz de KOTRA declaró: "En Uzbekistán, basándonos en la colaboración con Korzinka, integraremos la participación en ferias, promoción e ingreso en tiendas, y en Chile identificaremos la demanda de redes de distribución locales para respaldar la expansión de exportaciones hacia América Latina".
* Este artículo ha sido traducido por IA.