La actriz Kim Min-jung, quien asistió al evento de lanzamiento, posa frente al muro de fotos.
"Seúl Mamá Pollo Tteokbokki con Aceite de Puerro" es un menú que reinterpreta la receta de "Tteokbokki de Res Hanwoo con Aceite", plato estrella del restaurante "Super Pan", operado por la chef y experta en cocina coreana Woo Jeong-sook, conocida como "Seúl Mamá", utilizando el método de cocción en horno distintivo de Goobne.
La salsa de condimento se prepara salteando pimienta roja, ajo y semillas de sésamo, a la que se añade un sutil aroma de cebolleta verde para realzar el sabor picante y dulce, complementado con un toque umami. El plato se completa con un topping de tteok de arroz masticable, que aporta una experiencia de sabor y textura abundante.
"Seúl Mamá Pollo Tteokbokki con Aceite de Puerro" es un menú presentado como parte del proyecto "Chef's Collection" de Coupang Eats, que combina las recetas de chefs reconocidos con la experiencia de marcas de restaurantes. Estará disponible hasta el 9 de diciembre a través de Coupang Eats, la aplicación de pedidos de Goobne y en todas las sucursales de Goobne a nivel nacional.
* Este artículo ha sido traducido por IA.