Se celebra hasta el 15 de noviembre en el Centro aT de Yangjaedong
![Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Edificio 5 de la Ciudad Administrativa de Sejong en Sejong. 13 de octubre de 2023 [Foto=reportero Yu Dae-gil dbeorlf123@ajunews.com]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/11/13/20261113170225651351.jpg)
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación inauguró el miércoles 13 de noviembre el "Festival Nacional de Licores Coreanos 2026" en el Salón de Exposiciones 1 del Centro aT en Yangjaedong, Seúl. Este evento, que celebra su decimosexta edición este año, ha sido diseñado bajo el lema "Los licores coreanos llenan las copas del mundo".
La ceremonia de inauguración contó con la presencia de la ministra de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Song Mi-ryeong, además de cientos de funcionarios de la Corporación Coreana de Distribución de Productos Agrícolas y Pesqueros (aT) y otros participantes. Durante el acto inaugural se proyectaron testimonios de productores de licor de las ocho provincias del país y entrevistas de ciudadanos de todo el mundo.
Seguidamente, se celebró la "Cata de Licores Coreanos 2026", en la que se entregaron premios a 18 obras ganadoras y se otorgaron reconocimientos del gobierno a personalidades destacadas que han contribuido a la globalización e industrialización de los licores coreanos.
El premio presidencial recayó en el licor de frutas "Berry Wine 1168CS" de la empresa Blue Wine Company, ubicada en Yeongdong, provincia de Chungcheongbuk. Jin Gyeong-suk, vicepresidenta de Blue Wine Company, declaró: "Nos siente muy honrados de ser la primera destilería de Yeongdong en recibir el premio presidencial. Continuaremos manteniendo la calidad y sabor actuales para ofrecer a nuestros consumidores vinos deliciosos".
Los grandes premios por categoría fueron otorgados a: △ en la categoría de licor turbio de baja graduación, "Sangjeonghosue Dongjung Chun Makgeolli" de "Soolbbinneun Jeongganae"; △ en la categoría de licor turbio de alta graduación, "Urijeot Cheongseol" de "Urijeot Chulsul"; △ en la categoría de licores medicinal y sake seco, "Dam Gold" de "Naeodam"; △ en la categoría de licores destilados, "Ido 42" de "Joeunsul Sejong"; y △ en la categoría de otros licores, "Bokdo Manchwi 6 grados" de la sucursal de Yecheon de "Farmer's Goodness".
Distinciones ministeriales por servicios al desarrollo de la industria alimentaria y gastronómica fueron otorgadas al Dr. Kim Jae-ho del Instituto de Investigación de Alimentos de Corea, quien ha contribuido a la investigación de nacionalización de técnicas de elaboración de licores tradicionales y estandarización de la calidad. Asimismo, se concedieron premios de la presidencia de aT al presentador de televisión Jung Jun-ha y a la investigadora culinaria Lee Bo-eun, reconociendo sus esfuerzos por popularizar los licores tradicionales, expandir su valor a través de los medios de comunicación, y por el desarrollo de "Boeun-ju" e investigaciones sobre maridajes.
El festival, que se prolongará durante cuatro días desde el 13 hasta el 15 de noviembre, contará con la participación de 142 destilerías de todo el país, la cifra más alta en la historia del evento, presentando cada una sus licores coreanos premium representativos con características distintivas. En el recinto del evento se llevarán a cabo diversos programas de experiencia, tales como la elaboración de makgeolli, preparación de vino, fabricación de posavasos personalizados y creación de alimentos tradicionales (pasteles y confitería coreana) junto a maestros de alimentos.
En particular, la organización planea ampliar el consumo de licores coreanos entre las nuevas generaciones y público extranjero mediante programas interactivos tales como demostración de sommelieres virtuales con inteligencia artificial, expedición de certificados personalizados de preferencias en licores coreanos, y cata a ciegas para identificar la obra ganadora del premio presidencial, facilitando una experiencia accesible y entretenida de los licores coreanos.
Song Mi-ryeong, ministra de Agricultura, Ganadería y Alimentación, manifestó: "Trabajaremos para que los licores coreanos traspasen las fronteras de Corea del Sur y llenen las copas del mundo, consolidándose como una marca representativa que proyecte la elegancia, el sabor y la cultura de la República de Corea. El gobierno impulsará de manera decidida múltiples medidas de apoyo, incluyendo la promoción del uso de materias primas de alta calidad, la aseguración de canales de distribución en mercados internacionales, mercadotecnia global y pruebas de mercado para la exportación, sin interrupciones".
* Este artículo ha sido traducido por IA.