![El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación realizó una ceremonia de carga inicial de caqui sin semillas coreano para China el 6 de noviembre en la Cooperativa Agrícola de Dong-eup. [Foto=Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/11/06/20261106173802103675.jpeg)
El caqui sin semillas coreano llegará por primera vez a las mesas de los consumidores chinos. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación y la Corporación de Distribución de Alimentos y Productos Agrícolas de Corea (aT) celebraron el 6 de noviembre la "ceremonia de carga inicial de exportación de caqui coreano a China" en la Cooperativa Agrícola de Dong-eup, en la ciudad de Changwon.
Esta exportación es el resultado de la diplomacia oficial alcanzado un año después de la firma del "Memorándum de Entendimiento sobre Exportación de Caqui Coreano" durante la cumbre bilateral Corea-China celebrada con motivo de la Cumbre de Líderes de la Cooperación Económica de Asia y el Pacífico (APEC) en Gyeongju en noviembre del año pasado. La iniciativa coincide con la Cumbre de Líderes de APEC programada para los días 18 y 19 de este mes en Shenzhen, China, lo que permitirá presentar caqui premium coreano en el mercado local durante este evento.
El volumen de exportación inicial es de aproximadamente 19,6 toneladas (1.960 cajas), equivalente al contenido de un contenedor de 40 pies. El caqui seleccionado y empaquetado por la Cooperativa Agrícola de Dong-eup y la Cooperativa Agrícola de Horticultura de Caqui de Gyeongnam, conforme a los estrictos criterios de cuarentena, saldrá del puerto de Busan y llegará a Shanghái el 10 de noviembre. Posteriormente, a través de importadores locales, se presentará como fruta premium en tiendas de distribución de lujo representativas de Shanghái como "City Super".
Se espera que esta incursión en el mercado chino sea un hito histórico que eleve la estructura de exportación de caqui, que hasta ahora se concentraba en el sudeste asiático, a un nivel superior. Aunque aproximadamente el 80% del volumen de exportación de caqui coreano del año pasado (3.217 toneladas) se concentraba en cinco países como Filipinas, Malasia y Hong Kong, la apertura del mercado chino, el mayor productor y consumidor de caqui del mundo, asegura una diversificación de mercados y una sólida cartera de exportación a gran escala.
En particular, se espera que esto contribuya significativamente al aumento de ingresos de los agricultores en las principales regiones productoras de Gyeongnam (Changwon, Gimhae, Sacheon, etc.), que representan el 99% del volumen de exportación nacional (3.202 toneladas, 5,74 millones de dólares según datos de 2025), así como a la estabilización de precios nacionales de caqui mediante la distribución de volúmenes de cosecha hacia mercados externos.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación y aT planean promover intensamente la "textura crujiente única del caqui coreano que puede consumirse inmediatamente sin maduración posterior y su alto contenido de azúcar" para establecerse inicialmente en el mercado. La estrategia busca diferenciarse del caqui chino, que requiere maduración de frutos astringentes, y apuntar activamente a la demanda de frutas frescas premium.
Con este fin, a través de las oficinas de aT en Shanghái, Pekín y Hong Kong como base operativa, se llevarán a cabo sucesivamente hasta finales de año actividades de lanzamiento, promoción, fomento de ventas y eventos de experiencia del consumidor que abarquen las regiones de China Oriental, China Meridional y China Septentrional.
Jung Gyeong-seok, Director de Política de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, declaró: "La exportación de caqui coreano a China es el fruto de 17 años de negociaciones de cuarentena, diplomacia oficial y el esfuerzo conjunto de los agricultores de caqui de Gyeongnam y las empresas exportadoras". Añadió: "Nos aseguraremos de brindar apoyo integral, desde el control de cuarentena hasta la promoción local, para que el camino de exportación abierto en la APEC de Gyeongju el año pasado se pueda conectar con la mesa del consumidor chino con motivo de la APEC de Shenzhen de este año".
* Este artículo ha sido traducido por IA.