Tienda de 49 metros cuadrados con 74 asientos en centro comercial de Ho Chi Minh
Venta de pollo frito BHC y platos coreanos como tteokbokki y arroz frito con kimchi
![Vista interior del primer local de BHC en Vietnam [Foto=BHC]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/09/15/20260915104141217688.jpg)
BHC, marca de pollos frito del Grupo Dining Brands, abrió su primer local en Ho Chi Minh, Vietnam, ampliando así su presencia internacional a 10 países.
El Grupo Dining Brands anunció el 15 de septiembre que BHC inauguró su primer local en Vietnam el 12 de septiembre en el centro comercial "Vincom Plaza Pan Van Tri", ubicado en el distrito de Go Vap en Ho Chi Minh. Para la expansión a Vietnam, BHC firmó en abril un contrato de maestría en franquicia con la empresa de distribución alimentaria local "Hao Open Food".
Vincom Plaza Pan Van Tri es un centro comercial de mediano a gran tamaño ubicado en una zona residencial densamente poblada del noroeste de Ho Chi Minh. Es una zona comercial con alta afluencia de estudiantes universitarios y visitantes en grupos familiares, con una alta proporción de clientes locales.
El primer local de BHC en Vietnam cuenta con una superficie de aproximadamente 49 metros cuadrados y una capacidad de 74 asientos distribuidos en 37 mesas. Considerando que el tiempo de permanencia de los visitantes en el centro comercial es limitado, la tienda opera bajo el modelo LSR (Restaurante de Servicio Limitado) para optimizar la eficiencia en la toma de pedidos y el uso del espacio.
El menú combina los pollos frito característicos de BHC con platos de comida coreana adaptados a la cultura culinaria local. Se ofrecen seis variedades de pollo: "Bburi Kle", "Hot Bburi Kle", "Fried", "Yangnyeom", "Matchoking" y "Red King". Considerando la preferencia de los consumidores vietnamitas por el pollo en trozos, los clientes pueden elegir partes específicas como muslos, alas y filetes de muslo. Se incluye también arroz blanco en el menú para acompañar el pollo, de acuerdo con la costumbre local de comer pollo con arroz.
La tienda ofrece siete opciones de acompañamientos, entre ellas bolitas de queso, bolitas de queso con Bburi, papas fritas, papas fritas con Bburi o Hot Bburi, palitos de queso y palitos de queso con Bburi, así como cinco tipos de salsas para untar. También se sirven platos coreanos como tteokbokki, tteokbokki rosado, rabokki, rabokki rosado y arroz frito con kimchi.
Antes de la apertura oficial, la cuenta oficial de TikTok de BHC Vietnam logró reunir aproximadamente 7.000 seguidores con solo cuatro publicaciones en aproximadamente un mes, alcanzando cerca de 40.000 "me gusta" acumulados.
Nam Hwa-yeon, directora de la División de Negocios Internacionales del Grupo Dining Brands, declaró: "A partir de nuestro primer local en Vietnam, observaremos cuidadosamente los gustos y reacciones de los consumidores locales para ofrecer el sabor y la experiencia distintivos de BHC, ampliando aún más nuestra posición como marca global".
Con la expansión a Vietnam, BHC ha ampliado su presencia internacional a 10 países. Actualmente, opera un total de 51 locales en el extranjero, incluyendo países asiáticos como Hong Kong, Taiwán, Singapur, Tailandia, Malasia, Indonesia y Filipinas, así como Estados Unidos y Canadá.
* Este artículo ha sido traducido por IA.