Daesang y CJ Freshway cierran servicios de tiendas online
Namyang se traslada a Naver; Donwon integra dos plataformas
![Página de inicio que anuncia el cierre de servicios de 'BestOn' de Daesang y 'Freshian' de CJ Freshway [Foto=Captura de BestOn·Freshian]](https://image.ajunews.com/content/image/2026/08/10/20260810152044252061.jpg)
La industria alimentaria está reestructurando su red de distribución digital al cerrar tiendas online propias o consolidar canales dispersos en una sola plataforma. Aunque en el pasado las empresas se enfocaron en fortalecer sus propias tiendas para reducir comisiones, ahora enfrentan mayores cargas de costos fijos y competencia más feroz con grandes plataformas, lo que las ha llevado a adoptar una estrategia de "selección y concentración" basada en eficiencia.
Según reportes del sector del 10 de agosto, Daesang terminará el servicio de su tienda online especializada en alimentos B2B llamada 'BestOn' el día 31 a las 12:00 del mediodía. Esto ocurre aproximadamente cuatro años después de que la empresa relanzara la plataforma en 2022, renovando el anterior servicio 'ZeroFood'. Daesang había expandido su negocio online mediante la introducción de un servicio de entrega desde tienda física el mismo día, utilizando como base sus tiendas de alimentos para restaurantes 'BestCo' ubicadas en todo el país. Sin embargo, la empresa decidió recientemente cerrar el servicio para reestructurar su modelo de negocio enfocándose en rentabilidad y fortalecer su competitividad fundamental. Los diez locales físicos de BestCo ubicados en Goyang, Gangneung, Wonju, Cheongju y Daejeon continuarán operando.
CJ Freshway también cerrará su tienda de alimentos 'Freshian' el 29 de septiembre a las 14:00 horas. En su lugar, CJ Freshway consolidará su capacidad B2B en línea en 'Sikbom', una plataforma de mercado abierto de alimentos que adquirió en febrero pasado. A diferencia de Freshian, que se enfocaba en productos de marca propia, Sikbom es un mercado abierto donde operan diversos vendedores. La plataforma ha asegurado 250,000 clientes acumulados, lo que representa aproximadamente uno de cada cuatro pequeños empresarios del sector de restaurantes en Corea del Sur. CJ Freshway planea combinar la base de clientes y la infraestructura de plataforma de Sikbom con su capacidad de abastecimiento de productos y su red logística de cadena de frío.
Movimientos similares también se observan en canales de distribución dirigidos al consumidor final (B2C). Namyang Dairy terminó la operación de su tienda directa 'Namyang Mall' a partir de junio pasado, trasladando sus canales de venta principalmente a la tienda de marca de Naver. Tras discontinuar la operación de 'Namyang I-Mall', un sitio especializado en productos para bebés, e integrarla con 'Namyang Mall' el año pasado, la empresa ahora ha cerrado también Namyang Mall este año, simplificando gradualmente sus canales online propios. Donwon F&B también consolidó 'Donwon Mall' y 'The Banchan&' operados anteriormente de forma separada a finales del año pasado, centralizando sus capacidades online dispersas en un solo lugar.
El motivo principal por el que las empresas alimentarias cierran o reducen sus tiendas propias es la continua carga de costos fijos. Aunque las tiendas propias tienen la ventaja de reducir pasos de distribución para asegurar rentabilidad e atraer clientes leales a través de servicios de entrega regular, los gastos fijos como costos de marketing para atraer nuevos clientes, logística, servicio al cliente y mantenimiento de sistemas son considerables. Especialmente en tiendas de alimentos, se requiere infraestructura de cadena de frío para productos frescos así como gestión de inventario y precios de diversos productos. Si una empresa no asegura suficiente volumen de transacciones, los costos de operar una tienda propia pueden superar los ahorros obtenidos al evitar comisiones.
Además, grandes plataformas de comercio electrónico como Coupang y Naver, que ya poseen un fuerte poder de atracción, dominan el mercado promoviendo entregas del mismo día o al día siguiente, lo que también ha limitado la viabilidad operativa de las tiendas propias.
Un representante de la industria alimentaria señaló: "En el pasado, el enfoque estaba en asegurar tiendas online independientes, pero recientemente la rentabilidad real y la eficiencia operativa se han vuelto más importantes. Las empresas están reestructurando sus operaciones online utilizando grandes plataformas o consolidando múltiples canales en lugar de operar directamente todos los canales".
* Este artículo ha sido traducido por IA.