La foto muestra a los participantes en la "ceremonia de embarque para la exportación de alga marina sin procesar a Japón" celebrada el pasado 30 de agosto en la planta de procesamiento de alimentos de la Cooperativa Agrícola de Gwangcheon en Hongseong, Chungcheongnam, tomándose una fotografía conmemorativa.
Este envío representa el primer caso en el que se amplían los productos de exportación a Japón más allá de las algas condimentadas y procesadas para incluir alga marina sin procesar, lo que reviste gran importancia al constatarse que el alga marina sin procesar de la Cooperativa de Gwangcheon ha sido reconocida en el mercado japonés, que prefiere materias primas de alta calidad, por sus cualidades de ▲ textura suave ▲ calidad uniforme ▲ brillo negro intenso y luminoso.
El primer envío asciende a 0,7 toneladas de alga marina sin procesar y será suministrado a Sushizanmai, una importante cadena de sushi japonesa. La Junta Económica de la Cooperativa Agrícola planea ampliar las exportaciones hasta 20 toneladas antes de fin de año, acelerando así su estrategia de conquista del mercado japonés de materias primas premium.
* Este artículo ha sido traducido por IA.